Albornoz Mendoza L, Barboza Carrasco I, editores. Panorama de la sostenibilidad ambiental y agroalimentaria: México y región Sur [Internet]. Mérida, Yucatán: Universidad Autónoma de Yucatán – Casa Editorial UADY; 2024 [citado 9 de octubre de 2026]. (, ed. Colección UNACH-UADY). Disponible en: https://casaeditorial.uady.mx/index.php/casaeditorial/catalog/book/9