L. Albornoz Mendoza y I. Barboza Carrasco, Eds., Panorama de la sostenibilidad ambiental y agroalimentaria: México y región Sur. Mérida, Yucatán: Universidad Autónoma de Yucatán – Casa Editorial UADY, 2024. Accedido: oct. 09, 2026. Disponible en: https://casaeditorial.uady.mx/index.php/casaeditorial/catalog/book/9