Albornoz Mendoza, L. y Barboza Carrasco, I. (eds.) (2024) Panorama de la sostenibilidad ambiental y agroalimentaria: México y región Sur. Mérida, Yucatán: Universidad Autónoma de Yucatán – Casa Editorial UADY (Colección UNACH-UADY). Disponible en: https://casaeditorial.uady.mx/index.php/casaeditorial/catalog/book/9 (Accedido: 9 octubre 2026).